Sada obsahuje koření na 5 kg díla + 8 obalů s potiskem LOVECKÝ SALÁM ADVENTNÍ KALENDÁŘ. Složení: pepř černý, kmín drcený, česnek granule, koriandr. K této směsi dostanete zdarma 100g řeznické soli ( na 5 kg díla ). Složení: dusitanová sůl- jedlá sůl s obsahem dusitanu sodného 0,5-0,6 %/kg. Tato sůl je vhodná na uzenářskou výrobu.
Zdarma sáček řeznické soli 100g
Dusitanová solící směs s jodem. 100g PRAGANDA-RYCHLOSŮL.
Obsah sáčku lze použít na výrobu 5 kg uzenin - slanost 20g/kg díla.
jedlá sůl, dusitan sodný (E250) 0,5 až 0,6% - jodičnan draselný 33 až 58 mg/kg (E535). Obsah jodu 20 až 34 mg/kg
