Používáme osvědčené, ale hlavně odzkoušené recepty, aby jste vždy dostaly jen to nejlepší.

Vaše spokojenost = naše spokojenost.

Dobrý den. Jmenuji se Vladislav Štefl a chci se s vámi podělit o svém příběhu s kořením. 

Tvorbě převážně uzenin, se zabývám už víc jak 17 let. Na úplném začátku mé tvorby jsem neměl prakticky vůbec žádné znalosti o tom, do čeho jsem se to vlastně pustil. Přečetl jsem hodně odborné literatury ale to bylo pořád málo. Chyběla mi praxe. Tak začalo mé první seznamování s kořením a celkově s výrobou masných ( většinou uzených ) výrobků. Tak jako většina ze začínajících uzenářů, jsem kupoval různé směsi na klobásy, salámy a pod. Bohužel jsem v té době nenašel ani jednu směs bez  přidaných látek ( různé zvýrazňovače chuti, fosfáty a jiná aditiva ). Tak jsem se rozhodl vyzkoušet, připravit si několik směsí sám. Nejdříve jsem se zbavil všech směsí co jsem měl doma, myslím že to bylo "koření" v hodnotě několika tisíců korun. Nakoupil jsem jedno druhové koření a pustil se do díla. Popravdě toho bylo na mě ze začátku moc, a dost jsem toho pokazil. Postupem času jsem se ale naučil kolik čeho můžu kam dát, nebo co nemůžu dát nikam. Po letech jsem vytvořil několik desítek receptů, které jsem nabídl i přátelům - kvůli zpětné vazbě. Ta se mi vrátila velmi pozitivní. Doufám, že budete spokojeni také vy, kteří se rozhodnete vyzkoušet naše směsi bez přidaných aditiv. Přeji vám Ať se dílo daří.

Veškeré produkty je možné zakoupit pouze přes E-shop. Posíláme přes kurýrní firmy.